涼拌茄子

我来吃你喽。。。《凉拌茄子》简单做。。。超好吃！果然加了葱和蒜仁， 味道与众不同哦！～V(^_^)V～
鸣谢：Kenny Seah （主厨）
感谢：Choo Hui Juan （食谱分享）

我是一个爱茄子的安娣。。。哈哈！

**涼拌茄子**

材料:茄子2根,蔥花20克,蒜仁10克,辣椒末5克,香菜5克
調味料:
細糖1/2茶匙,醬油1茶匙,蠔油1大匙,涼開水1大匙,香油1大匙



做法:
1.茄子洗淨去蒂，切短後入鍋煮或蒸5分鐘後切小塊裝盤備用。

2.蔥及蒜仁切碎，與所有調味料拌勻淋至茄子上即可。冷時或熱食均可。



** 食谱来自面子书网友**