杏仁酥




啊哈!找到了!找到了!找到我小儿时的味道!我的超爱 ~杏仁酥! 超棒!



杏仁酥 

材料A
杏仁粉 120g
面粉180g
细糖120g
盐 1/4 tsp
泡打粉 1 tsp
苏打粉 1 tsp

材料B)
食油 120g (玉米油)要用无味食油,不然会盖了杏仁的香味

材料C
蛋黄 1粒 (要涂在表面的)


做法;
1)材料A,B 放入搅拌机搅成团。(用手也可以哦)
2)将 (1)分7g 一个 软成小圆球,排入铺了油纸的烘盘上,涂上蛋黄液。
3)盛入预烤炉,180度烘15-20分钟。(自家烤炉自己调整哦)

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