电饭锅 ~ 蜜香苹果蛋糕~

6 月17日， 2014 年。

第一个用电饭锅做的蛋糕， 自己稍微改了一点，也加了肉桂。。。很香。。。味道不错！不错！ ~ ^^// ~

材料......

低筋麵粉100g

泡打粉1小匙

肉桂粉 ¼ 小匙

A雞蛋3粒

糖50g

植物油30g
香草精 1/8 小匙 （几滴）

蘋果1 粒

蜂蜜水 少许

1. 电饭锅内锅抹一层植物油，放入切片的苹果（备用）
2. 鸡蛋加糖打发至细致浓稠
3. 加入过筛粉类、植物油拌均匀
   
4. 倒入拌好的面糊到内锅里，按下蛋糕鍵 （我用Tefal, 1.8）
   
5. 大概30 分钟， 饭锅自动发出讯号（哔哔声）转保温 （我多保温5分钟）倒出，趁熱在蛋糕表面涂上一层蜂蜜水。。。待凉。

**参考食谱 ： http://www.dodocook.com/recipe/52463