优格吐司

哈哈！。。。《优格吐司》! 优格！很棒！吐司！很软！~

今天，原本要拿昨天买的一大粒金瓜做吐司。看到它，我不懂如何下手杀它。。。我家煮厨又不在家。总觉得，要处理金瓜还比做蛋糕来的难！（它的名字叫“南瓜”！原来是这样来的）？哈！～ 左想右想，最后还是胆粗粗。。。拿了我爱的优格来做试验品。

优格吐司   

（Alice Wong 诚意分享）

材料：

高筋麵粉270g
奶粉20g
雞蛋1個
鮮奶50g

优格100g

鹽 1/4tsp

糖30g

酵母1tsp

牛油25g

Tesco麵包機 做法：
先把液體放入麵包機底部，然後加入高筋麵粉和低筋麵粉，在粉类上挖個小洞把酵母加進，然後按8號dough打成团10分钟。。。慢慢加牛油。。。** 8號dough 功能可以开着盖，看它操作的哦！ 20分鐘后，停下8號，转按1號basic再選顏色(color)和大小(Loaf size)...(1.5lb)選好后就按start麵包機就開始操作。。。。。。Start功能時間長達2.53小時，剩下最后15分鐘按stop兩秒，等3～5分鐘取出。