DOM 姜蛋汤
（食谱来自 Alice Wong妈妈 ～ May Mok，做法改自Alice Wong) ～～
材料：
DOM 2大汤匙 （我个人视它为主角, 喜欢味道比较浓的可以自己加）
麻油少许（我用大概一茶匙～来煎蛋用）
姜碎 （我用大概一汤匙～喜欢吃姜的朋友可以自己加）
鸡蛋 一粒
水 一碗（大概）
酱油少许
做法：
1）鸡蛋加少许酱油，打散备用。
2）准备平底锅（要可以放一碗水容量的）先放麻油加姜碎拌炒一下，倒入打散的鸡蛋，煎成姜蛋。
3） 倒入水，煮沸加入少许酱油和几滴麻油调味 (视个人口味而定）煮大概3～5 分钟（主要是让鸡蛋软）。
4）在关火之前，先放入一汤匙的DOM拌匀一下，马上熄火。
5）把煮好的汤倒入装剩下DOM的碗里，就可以上桌了。
建议：
汤温烧慢慢品尝， 过后就会一觉睡到天亮！～ 进补愉快啦!～
抱歉：
语文不漂亮，希望各位明白做法，请多多包含 ～ ～
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