第一个用电饭锅做的蛋糕， 自己稍微改了一点，也加了肉桂。。。很香。。。味道不错！不错！ ~ ^^// ~
材料......
低筋麵粉100g
泡打粉1小匙
肉桂粉 ¼
A雞蛋3粒
糖50g
植物油30g
香草精 1/8 小匙 （几滴）
香草精 1/8 小匙 （几滴）
蘋果1 粒
蜂蜜水 少许
- 电饭锅内锅抹一层植物油，放入切片的苹果（备用）
- 鸡蛋加糖打发至细致浓稠
- 加入过筛粉类、植物油拌均匀
- 倒入拌好的面糊到内锅里，按下蛋糕鍵 （我用Tefal, 1.8）
- 大概30 分钟， 饭锅自动发出讯号（哔哔声）转保温 （我多保温5分钟）倒出，趁熱在蛋糕表面涂上一层蜂蜜水。。。待凉。
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**参考食谱 ： http://www.dodocook.com/
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